Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски


Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски

Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски

Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски

5

1

Суть в самом слове "простокваша". Чуть подогреть, накрыть марлечкой и поставить в теплое место, например,- солнечное окно. И часа через 2-4 оно уже сквасится. А добавки в виде кефира превратят молоко в тот же кефир.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

22

Классический способ получения простокваши из молока - это поставить молоко в теплое место (можно даже просто на подоконник на солнечной стороне) и подождать какое-то время, пока молоко скиснет и превратится в густую простоквашу.

Но надо сказать, что способ этот не слишком быстрый.

Еще один способ превратить молоко в простоквашу - это добавить в теплое молоко какой-нибудь кисломолочный продукт, типа сметаны, кефира, или специальной закваски.

После этого, так же желательно поставить сосуд с молоком в теплое место и превращение молока в кисломолочный продукт, то бишь простоквашу, не заставит долго ждать.)

8

Из молока сделать простоквашу очень просто: надо в молоко насыпать чуть чуть лимонной кислоты, перемешать и готово. Можно использовать такую простоквашу вместо кефира, добавляя ее в тесто для оладий, блинов, тортов.

7

Чтобы из молока сделать простоквашу, можно конечно очень долго держать молоко в теплом месте и ждать, но лучше всего кинуть в молоко щепотку лимонной кислоты и молоко сразу превратиться в простоквашу. Так простоквашу можно сделать и зимой и летом и не ждать тепла.

5

Из молока сделать простоквашу или кефир очень легко и просто - положить в свежее молоко щепотку лимонной кислоты и молоко свернется и превратиться в простоквашу. Такую простоквашу лучше использовать для выпечки в духовке.

3

Это делается очень просто. В теплое молоко добавить немного кефира или обезжиренный йогурт и поставить в теплую духовку. Через час вы получите свежую простоквашу.

А если не горит так срочно, возьмите с вечера в молоко добавьте немножко лимонной кислоты или сок лимона. Оставьте на столе ваше молоко и утром результат вас приятно удивит.

Завтракать таким напитком одно удовольствие. А если еще вприкуску с орешками, изюмом и курагой, так это вообще кладезь здоровья.

текст при наведении

1

Если мне нужно срочно сквасить молоко, я прибегаю к следующему способу.

Закваски различные бактериальные не использую, ибо даже не знаю, где они продаются.

Беру молоко и сметану.

Подогреваю немного молоко (так, чтобы палец не обжигало), добавляю сметану (ее должно быть в два раза меньше, чем молока), хорошенько перемешиваю.

В целом, все. Ставлю в теплое место. Обычно я в этих целях ставлю кастрюльку, наливаю в нее теплую воду, затем пластиковую тарелку, в которой находится то, что должно быть в тепле - та же потенциальная простокваша или тесто, накрываю полотенцем сверху. Периодически менять остывающую воду на более теплую или подогревать ее тут же, на плите.

Через шесть часов молоко сквасится.

1

Если молоко вскипятить, дать чуть-чуть остыть и добавить в него ложку сметаны, то получится очень вкусная и густая простокваша. И очень быстро!

0

Для того, чтобы получить простоквашу, надо чтобы молоко скисло. Для этого ставим его в теплое место и ждем, это будет естественный процесс, который от нас больше ничего не требует. Ускорить этот процесс можно добавив в молоко немного кефира, сметаны или другого кисломолочного продукта.

0

Простокваша готовится очень легко: налейте молоко в поллитровую банку и поставьте в теплое место (на подоконник или на батарею). Когда оно начнет прокисать, бросьте в него корочку черного хлеба. Через 4-5 часов простокваша будет готова к употреблению.

0

Самый лучший способ сделать из молока простоквашу- это кинуть в молоко щепотку лимонной или аскорбиновой кислоты. Тогда закиснет молоко не от каких-то бактерий, а из-за невредной или даже полезной кислоты.

0

Просто оставить цельное молоко на кухне в стеклянной банке и через день - два будет вам простокваша. И не надо никаких заквасок , кислот

0

Добавить в молоко пару ложек кефира или ряженки.

Знаете ответ?

0 нужна помощь?



Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски

Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски

Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски

Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски

Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски

Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски

Как сделать простоквашу из молока в домашних условиях без закваски

Меню сайта


Обновить своими руками мастер класс
Своими руками для детей в домашних условиях
Поздравление на свадьбу сыну и дочке от мамы
Тату для девушек ласточки на лопатке для девушек
Поздравления с днем рождения за штурвалом
Что сшить для кукол монстер хай
Поздравление коллегам стоматологам в прозе
Поздравление двойняшек с пятилетием
Кенгурятник для нивы 21213 своими руками
Макияж кареглазым брюнеткам фото

ЗАКРЫТЬ ОКНО [X]